Le temps de cuisson des soupes, retrouvez ci-dessous le temps de cuisson des soupes. Le plat d’hiver par excellence, la soupe de légumes ou le pot-au-feu avec de la viande, il existe des centaines de variantes de soupes ! Nous vous donnons ici les informations sur les temps de cuisson afin de garder le plus de vitamines et minéraux à votre soupe. Traduction en anglais soup
Temps de cuisson soupe
- Cuisson soupe cocotte minute (classique Seb)
- Cuisson soupe clipso seb
- Cuisson soupe Sensor seb
Temps de cuisson soupe à la cocotte minute
La différence entre la soupe et le potage.
La soupe est généralement une préparation plus liquide qui comprend principalement des légumes (en morceaux) et des herbes. Elle peut être servie en entrée ou en plat principal et est souvent plus légère et plus fraîche que le potage. Le potage, quant à lui, est plus consistant et plus crémeux. Il est généralement préparé à partir de légumes (entiers) et de viande ou de poisson et est souvent épaissi avec de la farine, de la crème ou du lait. Le potage est plus nourrissant et peut être servi en entrée ou en plat principal.
| Soupe à la cocotte minute | Temps de cuisson (minute) |
| Aïgo-boudido | 8 |
| Bollito misto | 60 |
| Chaudrée charentaise | 25 |
| Consommé de poulet | 90 |
| Crème de céleri | 15 |
| Crème de champignons | 10 |
| Garbure | 45 |
| Minestrone | 40 |
| Parmentière | 15 |
| Potage julienne (légumes en petits morceaux – 5 mm max) | 20 |
| Potage de légumes | 30 à 40 (suivant la grosseur) |
| Potage de Philadelphie | 20 |
| Potage de queue de boeuf | 60 |
| Pot-au-feu (légumes et viandes) | 1h30 |
| Soupe à l’alsacienne | 55 |
| Soupe au chou | 25 |
| Soupe flamande | 50 |
| Soupe au lard et aux pois cassé | 27 |
| Soupe de légumes | 25 |
| Soupe à l’oignon gratinée | 10 |
| Soupe au pistou | 40 |
| Soupe de poissons | 25 |
| Soupe russe | 50 |
| Tourin | 20 |
| Velouté de potimarron | 10 |
Temps de cuisson soupe cocotte minute Seb Clipso
Pour le temps de cuisson de la soupe de légume en cocotte minute Seb clipso. Mettez vos légumes et fermez. Dès que la vapeur s’échappe, réduisez la source de chauffe et laissez cuire entre 15 et 20 minutes suivant les légumes.
Temps de cuisson soupe au Sensor seb
| Soupe | Nbre de personne | Temps de cuisson (à partir du chuchotement) |
| crème de céleri | 4 | 11 minutes |
| crème de champignon | 4 | 10 minutes |
| Garbure de légumes | 8 | 34 minutes |
| Minestrone | 4 à 6 | |
