Légumes de saison

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Les légumes de saison

Les légumes de saison se conservent mieux, ont plus de goût et coûtent moins cher. Les légumes de saison sont remplis de vitamines et d’autres éléments excellents pour notre santé.

Retrouver ci-dessous les légumes de saison mois par mois.

JanvierFévrierMarsAvrilMaiJuinJuilletAoutSeptembreOctobreNovembreDécembre

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Légumes du mois de Janvier

 

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Légumes du mois de février

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Légumes du mois de mars

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Légumes du mois d’Avril

  • Ail
  • Carotte
  • Chou blanc
  • Chou rouge
  • Chou-rave
  • Céleri
  • Epinard
  • Laitue romaine
  • Oignon
  • Petit oignon blanc
  • Radis

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Légumes du mois de Mai

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Légumes du mois de Juin

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Légumes du mois de Juillet

  • Ail
  • Aubergine : L’aubergine, à consommer avec sa peau antioxydante, est riche en potassium, zinc et magnésium. Elle stimule aussi le bon fonctionnement du foie.
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Chou Romanesco
  • Chou blanc
  • Chou-chinois
  • Courgette : La courgette, est constituée à 94% d’eau. Elle apporte des vitamines protégeant du vieillissement cellulaire. La courgette lutte aussi contre la peau sèche.
  • Céleri
  • Céleri branche
  • Haricot vert : Le haricot vert est source de fer, de vitamine B9 et de silicium. Il joue un rôle dans la formation des os. Riche en manganèse, il diminue également les effets de la ménopause.
  • Laitue romaine
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Pâtisson
  • Radis
  • Radis long
  • petit pois

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Légumes du mois d’Août

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Légumes du mois de Septembre

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Légumes du mois d’Octobre

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Légumes du mois de Novembre

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Légumes du mois de Décembre

Questions / Réponses sur les fruits et légumes de saison :

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