Cuisson haricot beurre

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Retrouvez ci-dessous le temps de cuisson des haricots beurre de couleur jaune. Nous vous proposons plusieurs méthodes de cuisson pour haricots beurre. Soit la cuisson à la vapeur l’autocuiseur cocotte minute, soit directement à l’eau. Toutes les cuissons proposées ci-dessous pour vos haricots. Aussi: cuisson haricots verts plats , cuisson haricots verts

Préparation: Équeutez vos haricots beurre frais, rincez-les dans l’eau claire pendant quelques minutes.

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Temps de cuisson haricots beurre

Les modes de cuisson des haricots beurre.

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Haricot beurre à l’eau

Préparation des haricots beurre : Faites bouillir de l’eau salée et plongez vos haricots beurre frais.

Temps de cuisson des haricots : 12 à 15 minutes environ à partir de l’ébullition.
Cuisson haricots : 12 minutes (haricots fermes)
Cuisson haricots : 15 minutes (haricots fondants)

À partir de 12 minutes, croquez vos haricots pour voir si la cuisson est suffisante.

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Cuisson haricot beurre vapeur

Préparation de la cuisson des haricots beurre à la vapeur en cocotte minute autocuiseur : Mettez de l’eau au fond de votre cocotte minute ainsi que le support et le panier vapeur. Rajoutez les haricots.

Le temps de cuisson des haricots beurre à la vapeur en cocotte minute est de :
9 minutes (haricot croquants)
14 minutes (haricot fondants)

À l’autocuiseur cocotte-minute après la mise en marche de la soupape.

Astuce : Une fois la cuisson terminée, faites tomber la pression rapidement en passant votre cocotte minute sous un filet d’eau froide avant de tirer la soupape, cela conserve votre légume.

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Cuisson haricot beurre cuit vapeur

Temps de cuisson haricots cuit vapeur: 35 minutes (500 gr)
Haricots frais ou bien congelés.

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Cuisson haricot beurre au babycook

Temps de cuisson des Haricots beurre au babycook: Niveau 2 (eau), environ 10 minutes.

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Temps de cuisson
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Nom
Les temps de cuisson haricot beurre
Chef
Date
5/5
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