Comment doser sans balance et verre doseur ?

Comment doser le riz, les pâtes, le quinoa, les lentilles ?

Retrouvez comment doser sans  verre doseur ou sans  balance. Plusieurs techniques s’offrent à vous :

• Dosage riz verre par personne
• Comment doser les pâtes ? (petite)
• Comment doser le quinoa ?

Autres

• Comment mesurer liquide
• Comment doser du sel fin
• Comment doser du sucre en poudre
• Comment doser du gros sel
• Comment doser du poivre
• Comment doser du beurre
• Comment doser de la crème épaisse
• Peser farine sans balance (fécule, maïzena)

Dosage riz verre par personne

Comment doser le riz pour une personne avec un verre sans verre doseur ou balance.
Prévoir 50 gramme de riz par personne.
Si vous n’avez pas de balance ou de verre mesureur pour doser du riz, prenez un verre (type Duralex, petit verre à moutarde) un verre plein à ras bord équivaut à 100 gr de riz suivant le type de riz donc 2 parts. voir la cuisson du riz

Comment doser le quinoa ?

Comment doser le quinoa sans verre doseur. Prévoyez 50 à 60 gr de quinoa par personne. Si vous n’avez pas de balance ou de verre mesureur pour doser le quinoa, prenez un verre (type Duralex, petit verre type moutarde) un verre plein à ras bord équivaut à 120 gr de quinoa soit 2 parts.

Comment doser les pâtes ?

Comment doser les pâtes sans verre doseur. Prévoyez 100 à 125 gr de pâtes par personne. Sur la plupart des paquets, il est indiqué que la quantité pour une personne correspond à 100 g de pâtes. Un verre plein « bombé de pâtes » équivaut entre 50 et 60 gr de pâtes : mettez 2 verres par personne (type Duralex, petit verre à moutarde).

PS: Plus les pâtes sont petites plus la différence de poids est importante.

Comment mesurer un liquide sans verre doseur ?

Comment pouvoir mesurer un liquide sans verre doseur

• 1 c à café = 0.3 cl de liquide
• 1 c à soupe = 1 cl
• 1 verre à moutarde (type pirex) = 15 cl

Comment mesurer le sel fin ?

Comment mesurer le sel fin avec une cuillère à café, à soupe.

• 1 c à café = 6 g
• 1 c à soupe rase = 15 g
• 1 c à soupe bombé = 18 g

Comment mesurer le gros sel avec une cuillère ?

Comment mesurer le gros sel avec une cuillère à café, à soupe.

• 1 c à café = 6 – 7 g
• 1 c à soupe = 20 g

Comment mesurer le sucre en poudre ?

Comment mesurer le sucre en poudre avec une cuillère à café, à soupe ?

• 1 c à café = 6 g
• 1 c à soupe rase = 15 g
• 1 c à soupe bombé = 18 g

Comment mesurer le poivre avec une cuillère ?

Comment mesurer le poivre avec une cuillère à café ?

• 1 c à café = 2 g moulu
• 1 c à café = 3 g en grain

Comment mesurer le beurre avec une cuillère ?

Comment mesurer le beurre avec une cuillère à café et sans balance ?

• 1 c à café = 5 g

Comment mesurer la crème épaisse avec une cuillère ?

Comment mesurer la crème épaisse avec une cuillère à café et sans balance ?

• 1 c à café = 7 – 8 g
• 1 c à soupe = 25 g

Peser farine sans balance

Comment mesurer la  farine, fécule, maïzena avec une cuillère à café et sans  balance ?

• 1 c à café rase = 7 g
• 1 c à soupe pleine = 14 g