Temps de cuisson vapeur monsieur cuisine connect

Retrouvez ci-dessous les temps de cuisson à la vapeur du robot Monsieur Cuisine Connect de LIDL Silver Crest.

panier cuisson monsieur cuisine

Pour la cuisson à la vapeur vous disposez de deux paniers de cuisson, un petit pour des petites portion (à gauche) et un plus grand avec un étage (à droite). Vous utiliserez l’un ou l’autre.
Attention mettre de l’eau dans le fond de la cuve (0.5l pour le petit panier et 1l pour le grand)

 

Comment préparation de la cuisson vapeur au Monsieur Cuisine Connect ?

Vous pouvez faire cuire les aliments soit dans le panier vapeur ou le plat vapeur. Dans un cas comme dans l’autre , veillez à ce que le bol mixeur contienne suffisamment d’eau ou de bouillon (500 ml pour le panier et 1 l pour le panier vapeur. Prévoir de l’espaces entre les légumes, viandes et poisson pour que la vapeur puisse circuler librement. La cuisson sera ainsi plus homogène.

Attention température de la vapeur 120ºC

Cuisson vapeur au Monsieur cuisine connect

1. Mettre de l’eau dans le fond du bol  (panier vapeur = 0.5l ou plateau vapeur 1l )
2.  Mettre le panier vapeur ou le plateau vapeur
3. Mettre vos légumes viandes ou poissons dans le panier ou plateau.

Cuisson vapeur monsieur cuisine connect

Légumes à la vapeur

	Ingrédients	Quantité	Temps de cuisson
	Artichauts vapeur (entiers)	2	30 à 60 minutes
	Asperge vapeur (entière à la vapeur)	500 g	18 minutes
	Brocoli vapeur (en bouquets)	500 g	12 minutes
	Carottes vapeur (en rondelles 3 mm)	500 g	12 minutes
	Carottes vapeur (entières fines)	500 g	12 minutes
	Champignons émincés à la vapeur	250 g	15 minutes
	Chou vert en lanières à la vapeur	500 g	12 minutes
	Chou-fleur vapeur (en bouquets)	500 g	15 minutes
	Chou-rave en bâtonnets 1 cm à la vapeur	500 g	15 minutes
	Choux de Bruxelles vapeur (entiers)	500 g	12 minutes
	Courgettes en rondelles 5 mm à la vapeur	500 g	12 minutes
	Épinards vapeur frais	250 g	7 minutes
	Fenouil en morceaux 1 cm	500 g	12 minutes
	Haricots verts vapeur (entiers)	500 g	10 minutes
	Petits pois vapeur (surgelés)	250 g	8 minutes
	Pommes de terre vapeur pelées coupées en quatre	800 g	15 minutes
	Pommes de terre petites non pelés	800 g	15 minutes
	Poivron en lanières 1 cm de largeur	500 g	10 minutes

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Fruit vapeur monsieur cuisine connect

Ingrédients	Quantité	Temps de cuisson
Abricots coupés en deux	500 g	10 minutes
Pêches coupées en deux	500 g	10 minutes
Poires coupées en quatre	500 g	12 minutes
Pommes coupées en quatre	500 g	12 minutes
Prunes coupées en deux	500 g	12 minutes

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Viande vapeur monsieur cuisine connect

Pour la cuisson vapeur des viandes au monsieur cuisine connect chemisez le panier vapeur avec un morceau de papier sulfurisé préalablement humidifié (pas obligatoire)

Ingrédients	Quantité	Temps de cuisson
Boulettes de viande hachée	500 g	15 minutes
Filet de dinde coupé en portions	500 g	12 minutes
Filet de dinde entier	150 g	15 minutes
Filet de poulet coupé en portions	500 g	12 minutes
Filet de poulet entier	150 g	15 minutes

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Poisson vapeur monsieur cuisine connect

Pour la cuisson vapeur des poissons au monsieur cuisine connect chemisez le panier vapeur avec un morceau de papier sulfurisé préalablement humidifié (pas obligatoire)

Ingrédient	Quantité	Temps de cuisson
Crevettes crues	250 g	10 minutes
Filets de lieu noir	1 à 4 de 200 g 2 cm d’épaisseur	12 minutes
Filets de saumon	1 à 4 de 300 g 3 à 4 cm d’épaisseur	12 minutes
Moules	1 kg	15 minutes
Truite entière	2 de 250 g	15 minutes

Récupérez le liquide de cuisson vapeur pour préparer des sauces, elles seront plus parfumées. Retrouvez la cuisson artichaut

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