Temps de cuisson Mont d’or au four

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Retrouvez le temps de cuisson Mont d’or au four, ainsi que d’autres fromage cuit au four, comme le camembert ou le Bleu de Bresse Époisses, vous pouvez les faires cuire au four.

Manger bien chaud à la sortie du four et choisir de préférence un fromage Mont d’or au lait cru.

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Cuisson Mont d’or au four

Préchauffer le four à 200ºC (392ºF) choisir un fromage Mont d’or dans une boite en boit (épicéa), puis à l’aide d’une fourchette faite des petits trous sur le fromage. Si vous avez du papier aluminium enchemisé le fromage.

Vous pouvez mettre sur le fromage  avant la cuisson soit 10 cl de vin blanc, ou bien du thym ou encore des noix.

Enfournez le Mont d’or de 20 à 25 minutes.


Accompagnement : Vous pouvez accompagner le fromage chaud de mouillette de pain ou bien de pomme de terre vapeur.

Temps de cuisson
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Temps de cuisson mont d'or au four
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