La cuisson des œufs au micro-ondes est une méthode rapide et pratique pour préparer une variété d’options savoureuses en peu de temps. Que vous préfériez les œufs à la coque, les œufs brouillés, les œufs pochés ou même les œufs durs, le micro-ondes offre une solution efficace pour les cuisiner. Quelle que soit votre préférence, la cuisson des œufs au micro-ondes est une méthode simple et efficace pour préparer rapidement des œufs savoureux, que ce soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner. Traduction en anglais : microwave egg
Comment cuire l’oeuf au micro onde ?
Les différences cuisson des oeufs : oeuf dur temps, oeuf coque, oeuf mollet.
Les sauces : recette mayonnaise, mayonnaise sans œuf, vinaigrette sans huile.
Oeuf dur micro onde
Oeuf dur au micro-onde, placez l’œuf dans un bol, couvrez l’œuf d’eau. Mettez le four micro onde à 1500 watts et faites cuire durant 4 minutes. En fin de cuisson, laissez l’œuf durant 3 minutes dans le bol et l’eau chaude pour avoir un œuf parfaitement cuit. Plus le volume d’eau est grand plus, vous laisserez du temps.
Oeuf poché micro onde
L’oeuf poché au micro onde. Dans un ramequin approprié pour le micro-ondes, versez 4 cuillères à soupe d’eau, ajoutez une pincée de gros sel et déposez délicatement votre œuf (sans la coquille). Chauffez au micro-ondes à pleine puissance pendant 45 secondes (ou 50-55 secondes si votre micro-ondes a une puissance inférieure à 900W).
Oeuf brouillé au micro onde
La cuisson oeuf brouillé au micro onde. Fouettez les œufs, le lait, le sel et le poivre dans le contenant ou fouettez les ingrédients dans un autre bol et versez-les ensuite dans le contenant adapté au micro-ondes. Si vous utilisez une tasse ou un ramequin, couvrez-le d’une pellicule de plastique en laissant une petite ouverture pour la ventilation. Si vous optez pour un œufrier, placez le couvercle sur la base en alignant les encoches et tordez-le pour le sécuriser.
Couvrez le contenant d’une pellicule de plastique en repliant un coin pour laisser échapper la vapeur. Cuisez au micro-ondes à puissance moyenne-élevée (70 %) pendant 1 minute 30 à 1 minute 45, en remuant plusieurs fois pendant la cuisson.
Laissez reposer, couvert, de 30 secondes à 1 minute avant de servir. Les œufs paraîtront légèrement humides mais finiront de cuire pendant le temps de repos.
Optez pour un contenant de qualité, adapté au micro-ondes. Les formes rondes donnent de meilleurs résultats pour la cuisson des œufs dans cet appareil.
Oeuf au plat micro onde
La cuisson oeuf au plat au micro onde. Cassez les œufs dans un récipient de type Tupperware compatible avec le micro-ondes. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Recouvrez le récipient d’un film plastique ou placez simplement le couvercle sans le fermer hermétiquement.
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