Cuisson merguez

propolis

Cuisson des merguez. Disposé vos merguez au tour de la source de chaleur de votre barbecue en début de cuisson (cuisson indirecte). Si votre barbecue dispose d’un couvercle, couvrez vos merguez au début de la cuisson pour qu’elles soient cuites à cœur tout en gardant leur moelleux. Pour les dernières minutes de cuisson, déplacez vos merguez au-dessus du feu (cuisson directe) pour leur donner un côté croustillant.

cuisson merguez, merguez barbecue

Temps de cuisson merguez

Ne percer j’aimais vos merguez, laissez-les cuire dans leur jus, celui-ci sortira seul vous risquez sinon d’avoir des merguez sèches.

Comment cuire les merguez ?

  • Cuisson merguez au barbecue
  • Cuisson merguez à la vapeur

Temps de cuisson des merguez à la vapeur

La cuisson des merguez à la vapeur. Sortir les merguez du réfrigérateur 15 min à l’avance. Déposez les merguez dans le cuit-vapeur si vous mettez des légumes à même temps, mettre la durais de cuisson la plus longue au plus bas. Cuire 45 min approximativement les merguez

Temps de cuisson des merguez au barbecue

Tourné les régulièrement.
Temps de cuisson merguez au barbecue : Nous ne pouvons pas vous donner un temps de cuisson cela dépend du type de barbecue et selon votre gout.

Temps de cuisson
recipe image
Nom
Temps de cuisson des merguez
Chef
Date