Cuisson Palette de Porc

Temps de cuisson palette de porc

Retrouvez la cuisson de la palette de porc au four.

Préparation de la cuisson : Saler et poivrer sur les deux côtes la palette de porc , et non ajouter filet d’huile. Préchauffer le four à 200 º C (thermostat 7). Disposer la palette de porc dans un grand plat puis enfourner.

A découvrir : la cuisson rôti de porc, ainsi que la cuisson des joues de porc, le filet mignon de porc.

Temps de cuisson palette de porc au four

Au bout de 30 minutes, baisser la température du four à 180 ° C (thermostat 6). Laisser cuire Deux heures, puis ajouter 30 minutes de cuisson en abaissant à 150 ° C (thermostat 5).
Retourner le morceau à mi-cuisson.

Cuisson palette de porc au four : 30 minutes à 200 ° C (thermostat 7) puis 2h00 à 180 º C (thermostat 6) puis 30 minutes à 150 ° C (thermostat 5) .

Astuce : Après la cuisson, recouvrir d’aluminium durant 15 minutes.