Retrouvez la cuisson des courgettes fraîche au micro-onde, à la vapeur ainsi que la cuisson des courgettes surgelées et la cuisson Actifry ainsi que la cuisson au babycook.
La courgette
Le temps de cuisson de la courgette est donné à titre d’information. Il peut varier entre autres en fonction de la fraîcheur et de la grosseur de la courgette. Nous vous conseillons d’apporter plus de temps à la cuisson des courgettes épaisses et à celles cueillies depuis plusieurs jours.
Comment cuire les courgettes ?
- Cuisson courgette au micro-onde
- Cuisson courgette surgelées
- Cuisson courgette à la vapeur (cuit vapeur)
- Courgette babycook
- Courgette Actifry
Préparation des courgettes : lavez la courgette à l’eau, épluchez-les et découpez les courgettes en rondelles de 3 à 5 mm.
Voir les temps de cuissons des viandes d’accompagnement : cuisson roti de porc, cuisson rôti de veau, cuisson épaule d’agneau, cuisson rôti d’agneau, cuisson rôti de bœuf, cuisson poulet, boudin noir au four.
Temps de cuisson courgette au micro-onde
Préparation : disposez les rondelles de courgettes dans un plat ou une assiette ; ajoutez une pincée de sel fin, recouvrez votre plat d’un film plastique alimentaire (que votre pat soit bien fermé hermétiquement).
Cuisson courgette au micro-onde : 5 minutes (à 900 watts)
Cuisson courgette surgelées
Courgette en rondelles. Plongez les courgettes dans une casserole d’eau bouillante salée. Après la cuisson égouttez-les. Temps de cuisson des courgettes congelées : 6 minutes à partir de la reprise du frémissement.
Cuisson courgette cuit vapeur
Temps de cuisson des courgettes au cuit vapeur: 12 minutes (600 gr)
Mettez les courgettes fraîches et émincées.
Courgette au Babycook
Pour la cuisson des courgettes au babycook, mettez de l’eau au niveau 2, puis faites cuire environ 10 minutes.
Temps de cuisson Actifry
Les courgettes fraîches coupés en lamelles : pour 750 g mettez 1 cuillère d’huile + 15 cl d’eau. Temps de cuisson 25 – 35 minutes.
Les mois de consommation idéale de la courgette sont :
- septembre
- août
- juillet
- juin
Les bienfaits : Faible en Kcal et très riche minéraux et d’oligo-éléments, la courgette renferme 95% d’eau.
Le temps de cuisson des légumes est très important aussi bien pour la cuisson à l’eau que pour la cuisson à la vapeur ou en cocotte-minute. Afin de garder les vitamines et minéraux ainsi que la saveur de vos légumes, évitez de trop les cuire car cela pourrait détruire leurs propriétés. Le temps de cuisson des courgettes varie selon qu’il s’agisse d’un légume bien frais du jardin, d’un légume de supermarché ou d’un légume bio. Nous vous indiquons les temps approximatifs de cuisson.
Pour améliorer votre état de santé, veillez à consommer des fruits et des légumes quotidiennement : ils vous apporteront les nutriments nécessaires à votre corps. La diversité des légumes et fruits consommés est primordiale. Alors, qu’allez-vous choisir ? des légumes frais ? consommés crus ou en salade ? des légumes cuits à la vapeur ou en cocotte ? des jus frais ? Si vous souhaitez améliorer durablement votre santé et avoir une vie radieuse et énergique, augmentez votre consommation de légumes et de fruits. Avec temps-de-cuisson.fr, découvrez comment cuire de nombreux légumes. Augmentez le champ des possibles !
