Retrouvez le guide des temps de cuisson du Cookeo de Moulinex
Cookeo est un multicuiseur intelligent qui vous assiste pour cuire parfaitement chaque ingrédient et vous propose de préparer en quelques clics des recettes. Grâce à son interface digitale intuitive et interactive, cuisinez rapidement des recettes variées au quotidien. Cookeo adapte le temps de cuisson ainsi que les quantités d’ingrédients en fonction du nombre de convives, puis vous guide pas à pas, et cuit sans surveillance.
Quels sont les 6 modes de cuisson du Cookeo ? (Pour le modèle Cookeo + et Cookeo classique.)
- Sous pression.
- Vapeur.
- Cuisson douce.
- Rissoler.
- Mijoter.
- Réchauffer.
Les modes de cuisson : Avec le menu manuel, c’est vous qui pilotez la cuisson du cookeo. Choisissez vous-même le temps et le mode de cuisson : cuisson sous pression, cuisson classique (cuisson douce, mijoter, dorer)*, réchauffage ou maintien au chaud.
Cookeo
- Temps de cuisson des légumes au Cookeo
- Tableau de cuisson des viandes
- Agneau au Cookeo (rôti)
- Boeuf au Cookeo (rôti)
- Lapin au Cookeo
- Poulet au Cookeo (entier ou en morceaux)
- Porc au Cookeo (rôti)
- Veau au Cookeo (rôti)
- Recette Cookeo
D’autres temps de cuisson : Pour des légumes frais, la cuisson petit pois frais est idéale pour conserver leur saveur. Pour une option protéinée, le temps de cuisson pois chiche cocotte-minute garantit des légumineuses tendres. Pour un plat principal savoureux, le temps de cuisson pilons de poulet à la poêle assure une viande croustillante. En accompagnement, la cuisson patate cocotte minute est rapide et efficace pour des pommes de terre fondantes. Enfin, pour un autre légume, la cuisson haricot plat apporte une touche croquante et savoureuse à vos repas.
Cuisson des légumes et légumineuses au Cookeo
- Il faut au minimum entre 200 et 250 ml de liquide dans la cuve.
Classés par ordre alphabétique.
Légume : Quantité , Temps de cuisson , Mode de cuisson
Asperges : 200g – 400g , 2-3 minutes , cuisson sous pression
Aubergines : 300g – 500g , 4-5 minutes , cuisson sous pression
Azuki : 200g – 300g , 20-25 minutes , cuisson sous pression
Bettes : 300g – 500g , 3-5 minutes , cuisson sous pression
Brocoli : 300g – 500g , 3-5 minutes , cuisson sous pression
Carottes : 300g – 500g , 5-7 minutes , cuisson sous pression
Carottes vapeur (en cube) : 1 kg, 13 minutes
Céleri-rave : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Champignons : 200g – 300g , 2-3 minutes , cuisson sous pression
Chou de Bruxelles vapeur : 700g 11 minutes
Chou kale : 300g – 500g , 3-4 minutes , cuisson sous pression
Chou romanesco : 500g – 600g , 12-15 minutes , cuisson sous pression
Chou-fleur : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Chou fleur vapeur : 1 kg , 8 minutes
Chou vert : cuire 25 minutes
Choux vert vapeur : 22 à 25 min panier et eau
Courge : 500g – 1kg , 6-8 minutes , cuisson sous pression
Courgettes : 300g – 500g , 3-4 minutes , cuisson sous pression
Côtes de bette : 300g – 500g , 3-5 minutes , cuisson sous pression
Endive vapeur (3 grosses) : 23 minutes
Épinards : 100g – 200g , 1-2 minutes , cuisson sous pression
Fenouil : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Fèves : 200g – 300g , 8-10 minutes , cuisson sous pression
Flageolets : 200g – 300g , 15-20 minutes , cuisson sous pression
Haricots adzuki : 200g – 300g , 25-30 minutes , cuisson sous pression
Haricots noirs : 200g – 300g , 20-25 minutes , cuisson sous pression
Haricots mungo (haricots verts) : 200g – 300g , 8-10 minutes , cuisson sous pression
Haricots pinto : 200g – 300g , 20-25 minutes, cuisson sous pression
Haricots secs (rouges, noirs, blancs) : 200g – 300g , 20-25 minutes , cuisson sous pression. Découvrir la cuisson haricots rouges.
Haricots verts : 200g – 400g , 2-4 minutes , cuisson sous pression
Lentilles (vertes ou corail) : 200g – 300g , 8-10 minutes , cuisson sous pression
Navets : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Panais : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Patates : 500g – 1kg , 8-10 minutes , cuisson sous pression
Patates douces : 500g – 1kg , 6-8 minutes , cuisson sous pression
Pâtisson : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Poireaux : 300g – 500g , 3-5 minutes , cuisson sous pression
Poireaux vapeur (en tronçons) : 18 minutes
Pois : 200g – 300g , 2-3 minutes , cuisson sous pression
Pois cassés : 200g – 300g , 10-12 minutes , cuisson sous pression
Pois chiches : 200g – 300g , 25-30 minutes , cuisson sous pression
Poivrons : 300g – 500g , 3-4 minutes , cuisson sous pression
Pommes de terre : 500g – 1kg , 8-10 minutes , cuisson sous pression
Pomme de terre entière vapeur (moyenne) : Qtes 8, 23 minutes
Pomme de terre en quartier vapeur : 800g 12 minutes
Radis : 200g – 300g , 1-2 minutes , cuisson sous pression
Rutabaga : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Soja sec : 200g – 300g , 20-25 minutes, cuisson sous pression
Tomates : 300g – 500g , 2-3 minutes de , cuisson sous pression
Topinambour : 300g – 500g , 4-6 minutes , cuisson sous pression
Temps de cuisson de l’agneau au Cookeo
Calculateur de temps de cuisson du rôti d’e boeuf ‘agneau au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Temps de cuisson du boeuf au Cookeo
Calculateur de temps de cuisson du rôti de boeuf au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Lapin au Cookeo
Retrouvez le calculateur de temps de cuisson pour le lapin cuit au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Poulet au cookeo
Retrouvez le temps de cuisson du poulet entier ou en morceaux cuit au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Porc au Cookeo
Le calculateur de temps pour la cuisson du rôti de porc au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Veau au Cookeo
Calculer le temps de cuisson du rôti de veau au Cookeo.
Versez l’huile d’olive ou neutre dans la cuve du Cookeo, puis ajoutez la viande. Faites-le dorer sur toutes ses faces en mode « Dorer » pendant 5 à 10 minutes. Ajoutez du sel, du poivre, de l’eau ou un bouillon cube.
Recette Cookeo
Retrouvez les recettes au Cookeo faciles et rapides.