Cuisson haricots lingots

Temps de cuisson haricots lingots

Retrouvez ici tout sur la cuisson haricots lingots (secs) en cocotte-minute, en autocuiseur ou bien la cuisson à l’eau (immergée).

Préparation des haricots lingots : Prévoyez 80 gr haricots lingots secs par personne, faites tremper les haricots lingots secs12 heures environ dans de l’eau.

Cuisson cocotte minute

Préparation des haricots lingots en cocotte : Mettez les haricots lingots dans deux fois et leur volume d’eau froide.

Temps de cuisson des haricots lingots en cocotte minute:
30 à 45 minutes après la mise en route de la soupape.

Cuisson à l’eau

Préparation des haricots lingots à l’eau : Mettez les haricots lingots dans un récipient (casserole) avec trois fois leur volume d’eau froide.

Temps de cuisson haricots lingots à l’eau : 60 à 90 minutes après le début de l’ébullition.

Santé : Les haricots lingots sont naturellement riches en

• Fibres
• Fer
• Phosphore
• Magnésium

La cuisson des haricots lingots

Le temps de cuisson des légumes est très important aussi bien pour la cuisson à l’eau que pour la cuisson à la vapeur ou en cocotte-minute. Afin de garder les vitamines et minéraux ainsi que la saveur de vos légumes, évitez de trop les cuire car cela pourrait détruire leurs propriétés. Le temps de cuisson des haricots varie, selon qu’il s’agisse d’un légume bien frais du jardin, d’un légume de supermarché ou d’un légume bio. Nous vous indiquons les temps approximatifs de cuisson.

Pour améliorer votre état de santé, veillez à consommer des fruits et des légumes quotidiennement : ils vous apporteront les nutriments nécessaires à votre corps. La diversité des légumes et fruits consommés est primordiale. Alors, qu’allez-vous choisir ? des légumes frais ? consommés crus ou en salade ? des légumes cuits à la vapeur ou en cocotte ? des jus frais ? Si vous souhaitez améliorer durablement votre santé et avoir une vie radieuse et énergique, augmentez votre consommation de légumes et de fruits. Avec temps-de-cuisson.fr, découvrez comment cuire de nombreux légumes. Augmentez le champ des possibles !