Le rôti de porc aux pommes de terre au Cookeo est un plat savoureux et convivial, idéal pour un repas en famille ou entre amis. La cuisson au Cookeo permet de rendre la viande tendre et juteuse, tout en imprégnant les pommes de terre de saveurs délicieuses. Le mariage entre le rôti de porc doré et les pommes de terre fondantes est tout simplement irrésistible.
Ce plat est particulièrement apprécié pour sa simplicité et sa rapidité de préparation grâce au Cookeo, qui garantit une cuisson parfaite et homogène. Que ce soit pour un déjeuner dominical ou un dîner chaleureux, le rôti de porc aux pommes de terre est un classique qui séduit les amateurs de bonne cuisine. Découvrir le rôti de porc et pommes de terre à la cocotte minute, et cuisson pomme de terre, et ainsi que la cuisson rôti de palette de porc, ou bien le temps de cuisson roti de chapon au four, ainsi que la recette galette de pomme de terre au four. Nouveau recette light cookeo. La recette et le temps de cuisson tarte aux pommes.
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N’hésitez pas à ajouter quelques épices et aromates pour sublimer ce plat traditionnel, et servez-le avec une sauce généreuse pour encore plus de gourmandise.
Recette rôti de porc et pomme de terre au Cookeo
La recette pour 4 à 6 personnes.
Les ingrédients
- 1 rôti de porc (environ 800 g)
- 800 g de pommes de terre
- 2 oignons
- 2 gousses d’ail
- 200 ml de bouillon de volaille
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel, poivre
- Herbes de Provence
La préparation de la recette
- Mettez le Cookeo en mode « Dorer » et ajoutez l’huile d’olive. Faites revenir le rôti sur toutes les faces pour le colorer.
- Épluchez et coupez les pommes de terre en gros morceaux. Ajoutez-les dans la cuve avec les oignons émincés et l’ail haché.
- Salez, poivrez et saupoudrez d’herbes de Provence.
- Versez le bouillon de volaille et lancez la cuisson sous pression pendant 35 minutes.
- Vérifiez la cuisson du rôti et des pommes de terre. Tranchez le rôti et servez chaud avec les pommes de terre fondantes.
- Conseils : Pour plus de saveurs, vous pouvez ajouter des carottes ou des champignons avec les pommes de terre.