Comment réaliser la recette de la vinaigrette maison classique ? Pour l’assaisonnement de votre salade verte ou pour des artichauts ou encore des asperges et bien d’autres légumes. La vinaigrette classique faite chez vous en deux minutes. C’est la plus simple des vinaigrettes mais la plus utilisée.
Voici la recette de la vinaigrette maison pour 1 personne temps de préparation 3 minutes.
- Ingrédients vinaigrette pour 1 personne
- 1 cuillère à soupe de vinaigre de vin
- 3 cuillères à soupe d’huile (de votre choix)
- 1 pincée de sel
- 1 tour de moulin de poivre
- Préparation de la vinaigrette
- Dans un bol mettre l’huile, le vinaigre, sel et poivre.
- Avec une fourchette, fouetter vigoureusement afin de dissoudre le sel et homogénéiser un maximum l’huile et le vinaigre.
Cette vinaigrette peut être utilisée avec de la salade verte (laitue, mâche, roquette, endives…) ou de la salade de tomates, salade de concombres ou bien de la salade composée, artichauts, et asperges.