Recette des cookies. Les cookies sont des biscuits ronds, croustillants à l’extérieur et moelleux à l’intérieur. Ils se déclinent en de nombreuses variantes : au chocolat, aux noix, aux fruits secs ou encore au caramel. Très simples à préparer, ils nécessitent généralement de la farine, du sucre, du beurre, des œufs, et des pépites de chocolat.
Ces douceurs sont idéales pour les goûters ou les pauses gourmandes. Pour une version encore plus originale, optez pour des cookies géants ou des saveurs comme le matcha ou la noix de pécan. À découvrir : l’œuf mollet ou la recette des crêpes ou bien la recette Kebab maison et le rösti Suisse et l’effiloché de porc au four, le temps de cuisson tarte au pomme.
- Recette cookies (chocolat, noix, fruits secs)
- Ingrédients des cookies
- Temps de cuisson des cookies
- Préparation des cookies
Recette des cookies
Retrouvez la recette des cookies pour environ 12 à 15 cookies facile et rapide .
Ingrédients des cookies
- 250 g de farine
- 125 g de beurre mou
- 150 g de sucre roux
- 1 œuf
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 100 g de pépites de chocolat ou de noix ou de fruits secs
Temps de cuisson cookies
Préchauffer le four à 180 °C et faire cuire pendant 10-12 minutes.
Préparation des cookies
- Mélangez le beurre et les sucres. Ajoutez l’œuf et mélangez bien.
- Incorporez la farine, la levure, et enfin les pépites de chocolat.
- Formez des boules de pâte et déposez-les sur une plaque.
- Faites cuire au four à 180 °C pendant 10-12 minutes.
